最近很多客户都在问汤类的做法，以及清汤怎么做好吃怎么样，看来大家对汤类的做法还是不太了解，所以今天我们就来好好的说说汤类的做法，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、最简单的汤的做法
- 2、简单汤类做法
- 3、推荐一些简单的汤类做法
- 4、家庭汤类的做法
最简单的汤的做法
莼菜汤最简单家常做法（清爽鲜美汤类的做法，10分钟搞定）材料准备（1-2人份）新鲜莼菜 150g（或罐装莼菜汤类的做法，需冲洗沥干）火腿/鸡胸肉 50g（可选汤类的做法，提鲜用）清水或高汤 500ml 盐 少许、白胡椒粉 少许 香油 几滴（可选）超简步骤 处理莼菜 新鲜莼菜用清水轻轻漂洗（避免揉搓），罐装莼菜冲洗掉保鲜液。
清炖蛇汤是一道营养丰富汤类的做法的传统汤品，做法讲究原汁原味。
蹄花汤是一道简单汤类的做法的家常菜，制作原料主要有猪蹄、白芸豆等，口味鲜美，营养丰富，白芸豆提前半天浸泡，装盘前撒葱花。
做法： 水烧开后放入紫菜和虾皮煮1分钟。 淋入蛋液形成蛋花，加盐调味。 关火后撒香菜，淋香油。升级版：可加豆腐或黄瓜片增加口感。 白菜豆腐咸汤（清淡暖胃）材料：白菜几片、嫩豆腐半块、火腿/瘦肉片（可选）、姜丝、盐、白胡椒 做法： 白菜切丝，豆腐切小块。
简单汤类做法
1、排骨汤。材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒。做法：莲藕先用刀平拍汤类的做法，让藕肉松散汤类的做法，再切滚刀汤类的做法，然后用盐腌一下，待用汤类的做法；把洗净斩段的排骨 直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。海鲜汤。
2、家庭汤类的简单做法有以下几种： 清炖白萝卜汤 主料：白萝卜1根，葱10克。 辅料：生抽1汤匙，盐少许。 做法：白萝卜洗净去皮，切厚片约5厘米待用；锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒；倒入适量清水大火煮开，加入生抽和盐，转小火慢炖至萝卜熟透。 番茄蛋花汤 主料：蛋2个，西红柿2个。
3、以下是几种简单的汤类做法：白菜丸子汤 材料准备：白菜、丸子、姜、盐、鸡汤或清水。 制作步骤： 将白菜洗净备用，切好白菜，姜切片。 白菜先入锅翻炒一下，加入姜片和适量盐。 加入鸡汤或清水，加入丸子煮开，直至白菜软烂即可。
4、以下是一些简单的汤类做法： 蔬菜汤 材料：胡萝卜、洋葱、西兰花、土豆、蘑菇、香菜等蔬菜；盐、胡椒粉、清水。做法：将蔬菜洗净切成小块，放入锅中加入清水，煮沸后转小火煮10分钟，用搅拌器搅拌成浓稠的汤汁，加入盐和胡椒粉调味即可。
推荐一些简单的汤类做法
1、以下是几种简单的汤类做法：白菜丸子汤 材料准备：白菜、丸子、姜、盐、鸡汤或清水。 制作步骤： 将白菜洗净备用，切好白菜，姜切片。 白菜先入锅翻炒一下，加入姜片和适量盐。 加入鸡汤或清水，加入丸子煮开，直至白菜软烂即可。
2、以下是几种简单的煲汤方法： 鸭梨南北杏瘦肉汤 用料：新鲜鸭嘴梨三个，瘦肉四百克，南北杏共四十克，花生油、盐各少许，清水十二碗。 做法： 鸭嘴梨洗净，去皮除心；南北杏洗净，瘦肉原块洗净备用。 烧滚清水，下猪肉、梨和杏仁，旺火烧至大滚，然后改中火以至文火，煲约二小时即成。
3、做法：丝瓜煮三分钟捞出，油热后加入丝瓜略炒，放入调料，如使用汤料则加入，烧煮五分钟即可上桌。另一种推荐的汤品是滋补清火的蛤蜊鲫鱼汤。所需原料有蛤蜊500克、鲫鱼一条600克、葱一根、姜片一片、胡椒粉少许、黄酒75克、盐4克、清汤700克。
家庭汤类的做法
家庭汤类的简单做法有以下几种： 清炖白萝卜汤 主料：白萝卜1根，葱10克。 辅料：生抽1汤匙，盐少许。 做法：白萝卜洗净去皮，切厚片约5厘米待用；锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒；倒入适量清水大火煮开，加入生抽和盐，转小火慢炖至萝卜熟透。 番茄蛋花汤 主料：蛋2个，西红柿2个。
家庭汤类的简单做法如下：准备食材 主料：豆腐一块，金针菇一把，泡发木耳几朵，香菇三朵，胡萝卜小半根，肉丝20克。 辅料：葱半根，姜丝少许，香菜一根，鸡蛋一个。 调料：香醋一大勺，生抽半勺，胡椒适量，盐适量，水淀粉适量。食材处理 豆腐切条，用开水稍微烫一下去除豆腥味。
以下是几种简单的家庭汤类的做法： 鸽子汤 材料：净鸽子1只、瘦猪肉适量、红枣适量。 做法：将鸽子清洗干净后剁块，加入瘦猪肉和红枣，加水煮开后小火炖煮1个半小时。 鲍鱼汤 材料：去皮鲍鱼1只、鸡肉适量、葱适量。 做法：鸡肉切片焯水后，加入鲍鱼和葱段，加水煮开后小火炖煮2个小时。
以下是几种简单的汤类做法：白菜丸子汤 材料准备：白菜、丸子、姜、盐、鸡汤或清水。 制作步骤： 将白菜洗净备用，切好白菜，姜切片。 白菜先入锅翻炒一下，加入姜片和适量盐。 加入鸡汤或清水，加入丸子煮开，直至白菜软烂即可。
希望这篇文章能让你对汤类的做法有更深的了解。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它绝对会给你带来惊喜！