最简单的茶叶蛋的做法（茶叶蛋的步骤怎么做）

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做茶叶蛋最简单最简单的茶叶蛋的做法的方法如下：准备材料：鸡蛋：6个茶叶：3汤匙酱油：适量冰糖：2小块水：适量制作步骤：敲蛋：把鸡蛋用勺子轻轻敲出裂纹，以便入味，但无需剥皮。煮蛋：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，确保水面完全淹没鸡蛋。加调料：在锅中加入适量的酱油、茶叶和冰糖。

最简单煮茶叶蛋的做法如下：材料：鸡蛋68个茶叶12大勺酱油1/4杯水步骤：煮鸡蛋：在锅中加入足够的水，将鸡蛋放入，煮沸后再用中火煮1215分钟。泡茶叶：在煮鸡蛋的同时，将茶叶放入碗中，加入足够的水浸泡。准备浸泡液：将酱油倒入容器中，加入与茶水相同量的水，混合均匀。

将选好的鸡蛋清洗后，煮开，5分钟后即放入凉水中敲碎，煮的时间长最简单的茶叶蛋的做法了，鸡蛋会从内部裂开，再煮，味道就重了，过了。将桂皮，陈皮，姜蒜，花椒，大料放入锅中泡开。待色泽出来。放入冰糖。煮开，待冰糖溶化。

做法：把鸡蛋煮熟，稍微冷却一下。拿勺子在蛋壳上敲一下，不要破裂，保证外皮稍微裂开，这样茶叶汁才能入味。用开水将茶叶烫热，并加入适量的老抽、适量的盐。将以上的调料和足够的水放入平底锅中，先烧开，再放入蛋，再烧开，小火慢慢煮15-20分钟，茶叶蛋就做好了。

制作过程：首先最简单的茶叶蛋的做法我们先提前将鸡蛋煮熟，将煮熟的鸡蛋表皮压碎一下，如图所示。在锅中倒入水和准备好的红茶叶，如图所示。同时在锅中倒入生抽，如图所示。继续倒入老抽，为了更好的上色，如图所示。准备好的冰糖放入，如图所示。在继续在锅中放入盐，如图所示。

茶叶蛋最简单的不用油的做法如下：材料：鸡蛋6个茶叶23克老抽适量盐适量水足够步骤：煮熟鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮熟后稍微冷却一下。敲裂蛋壳：用勺子在蛋壳上轻轻敲打，使蛋壳表面形成裂纹，但不要敲破，以便茶叶汁入味。

处理鸡蛋：鸡蛋冷水下锅，水沸后煮8分钟（全熟但不会老）。捞出冲冷水，用勺子轻敲蛋壳至均匀裂纹（入味的关键！纹路细密但别剥壳）。煮卤汁：锅中加水，放入所有香料和茶叶，大火煮沸后转小火煮5分钟（释放香味）。加生抽、老抽、盐、糖调味，尝汤应比平时喝的汤略咸。

首先我们先提前将鸡蛋煮熟，将煮熟的鸡蛋表皮压碎一下，如图所示。在锅中倒入水和准备好的红茶叶，如图所示。同时在锅中倒入生抽，如图所示。继续倒入老抽，为了更好的上色，如图所示。准备好的冰糖放入，如图所示。在继续在锅中放入盐，如图所示。

总结一下，煮蛋3分钟焖5分钟；颠碎后花纹更漂亮；用红茶煮比绿茶煮的蛋鲜嫩；浸泡在汤汁中以后，千万不要再开火，直接浸泡一晚即可。

最简单的茶叶蛋的做法（茶叶蛋的步骤怎么做）

把剥好的鸡蛋放入卤汁中，小火煮10 - 15分钟，之后捞出鸡蛋，待其稍微晾凉后，可在鸡蛋表面刷上一层蜂蜜，这样既能增添风味又能让鸡蛋看起来更有光泽，玫瑰茶叶蛋就制作完成了，口感带有玫瑰的清香和茶叶的韵味。

绿茶，以小火煮30分钟。熄火浸泡，加入冰块冷却后，再开火煮至沸腾，然后熄火，蛋仍在卤汁中浸泡约1小时入味即可。=== 茶叶蛋做法三材料：鸡蛋（红白皮均可）10个；茶叶（花茶，乌龙茶自己可以选择，推荐乌龙茶）10克（适量即可）；花椒（适量）；桂皮（1，2块儿即可）；盐，酱油（适量）。

煮蛋将鸡蛋放入锅中，加水煮沸，转中火煮约10分钟，至鸡蛋熟透。然后捞出鸡蛋，用冷水稍微冲洗，使其容易剥壳。煮制茶叶水另起锅，加入适量的水，放入茶叶、生抽、老抽、盐、白糖及香料，煮沸后转小火煮10-15分钟，让茶香充分渗出。

制作步骤：煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮熟后捞出。用勺子轻轻敲碎蛋壳，但不要剥掉。准备卤水：在锅中加入足够的水，放入茶叶、八角、桂皮、盐和料酒，大火烧开。煮茶叶蛋：将敲碎的鸡蛋加入烧开的卤水中，用中小火煮45分钟。

做法：将鸡蛋煮熟后剥壳，用汤匙轻轻敲裂蛋壳。在锅中加入水、红茶、八角、桂皮、香叶、盐、糖、酱油、料酒，煮沸后加入煮熟的鸡蛋，小火慢煮1小时，让茶叶和香料的味道充分渗透到蛋中。以上三种茶叶蛋的做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的材料和调料，制作出不同风味的茶叶蛋。

1、材料：5-6个鸡蛋 1个茶叶袋 1小块砂糖 2小块桂皮 1小块草果 5颗丁香半个八角适量的盐适量的生抽适量的水步骤：鸡蛋洗净加水煮熟，去壳备用。准备一个锅，加入清水，将茶叶袋，砂糖，桂皮，草果，丁香和八角放入，开火煮沸约5分钟。

2、做法：准备配料：将茶叶、茶蛋料、盐、酱油、味精加入1斤水中，煮开待用。煮鸡蛋：用清水将鸡蛋煮至蛋清凝固，捞出后用冷水浸泡2分钟，便于剥壳。敲碎蛋壳：将煮熟的鸡蛋轻轻敲碎，至皮碎蛋膜相连，以便卤水渗透。

3、做法：将配料加水1斤煮开，待用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟），捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2小时以上入味，再次加热便可食用。

4、将混合好的香料与鸡蛋一同放入锅中，加水没过鸡蛋，大火煮开后转小火慢炖10分钟。关火后让鸡蛋在冷却的过程中吸收卤水，五小时后即可食用。茶叶需用80至90度的水浸泡15分钟，去涩后加入锅中。

5、做法：将鸡蛋放入深锅中，加入足够的水，煮开后加入少许盐，继续煮7分钟。将煮好的鸡蛋捞出放入冷水中，使其迅速冷却，然后用勺子在鸡蛋表面轻轻敲出裂纹，但不要敲碎。将茶叶用清水洗净后放入锅中，加入酱油、八角、草果、桂皮、花椒、香叶、陈皮等五香料，加入适量清水煮开。

6、准备主食材：派拿鸡蛋十个。准备配料：八角2个，红茶叶5克，香叶2克，桂皮1克，小茴香2克，糖30克，盐20克，老抽15克，生抽25克，水600克。提前称好所有材料。将鸡蛋洗净后放入锅中煮沸，关火闷五分钟。另取一小锅放入所有配料。加入水大火煮开转小火煮3-5分钟。

希望这篇文章能让你对最简单的茶叶蛋的做法和（茶叶蛋的步骤怎么做）有更深的了解。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它不会让你失望的！