嘿，如果你正在寻找黄豆的做法，那你来对地方了！黄豆的做法绝对能给你惊喜。
本文目录一览：
- 1、黄豆怎么做好吃又简单
- 2、黄豆的做法
- 3、嫩黄豆的做法大全
- 4、水煮黄豆的正确做法
- 5、黄豆怎么做好吃
黄豆怎么做好吃又简单
1、将熟黄豆、辣椒、蒜放入搅拌机中打成泥。加入盐、糖、酱油调味，搅拌均匀。可以用于拌面、蘸酱或炒菜。 黄豆汤 材料： 熟黄豆、排骨、胡萝卜、玉米、姜片、盐 做法：排骨焯水后与熟黄豆、胡萝卜、玉米、姜片一起放入锅中。加水炖煮1小时，最后加盐调味即可。
2、黄豆好吃又简单的做法有两种：炖五香黄豆和香卤黄豆。炖五香黄豆的做法： 准备材料：黄豆、葱、姜、蒜、油、盐、香油。 步骤： 将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净。 将葱姜蒜切末，在锅中放油，待油热以后放入葱姜蒜爆炒出香味。 放入清水和黄豆烧沸，用小火炖至熟烂。
3、黄豆炖排骨 材料：排骨、黄豆、姜片、葱段、料酒、酱油、盐、糖、五香粉。做法：提前浸泡黄豆数小时，焯水去血沫后煮熟排骨。锅中加水，加入排骨、黄豆、姜片、葱段、料酒、酱油、盐、糖和五香粉，大火烧开转小火慢炖至排骨酥烂，黄豆软熟即可。
4、做法：将黄豆提前浸泡过夜，然后沥干水分。锅中加油烧热，放入黄豆翻炒至表面金黄，撒上适量的盐即可。这是一种简单又健康的零食。黄豆煮粥 材料：黄豆、大米、水、盐。做法：将黄豆和大米按1：3的比例混合，提前浸泡一段时间。
黄豆的做法
做法：黄豆发酵后，加盐、辣椒等调味料拌匀。再用煮豆水浸泡一段时间，最后冷藏保存，食用时取出即可。水豆豉具有独特的发酵香味。黄豆炖排骨：做法：将黄豆和排骨一起慢炖，直至汤汁醇厚，味道鲜美。这道菜既保留了黄豆的营养，又融入了排骨的鲜美。花生黄豆烧排骨：做法：提前泡发黄豆和花生，与排骨一起烧煮。加入五香粉、八角等调味料，小火慢炖直至汤汁收干。这道菜营养丰富，口感丰富。
香煎黄豆饼（外酥里嫩）材料：黄豆（泡发）、鸡蛋1个、面粉2勺、胡萝卜碎、葱花、盐、五香粉 做法： 泡发的黄豆煮熟，沥干后压碎（保留颗粒感）。 加入鸡蛋、面粉、胡萝卜碎、葱花、调料拌匀，捏成小饼。 平底锅刷油，小火煎至两面金黄即可。
将黄豆彻底洗净后放入锅中，加入花椒、八角、盐、干辣椒和姜，再注入适量水，煮熟后收汤装盘即可。 黄豆300克、盐适量、八角2粒、小茴香适量、桂皮1小块 黄豆提前洗净并浸泡至软备用。 准备好八角、桂皮、小茴香。 锅内放入足量清水，将泡好的黄豆放入锅中。
嫩黄豆的做法大全
嫩黄豆的几种常见做法如下：清炒嫩黄豆：材料：嫩黄豆、蒜末、盐、食用油。步骤：将嫩黄豆洗净，沥干水分。热锅凉油，放入蒜末炒香。加入嫩黄豆翻炒至变色。加盐调味，翻炒均匀即可。嫩黄豆炖排骨：材料：嫩黄豆、排骨、姜片、葱段、盐、料酒、生抽、老抽、食用油。步骤：排骨洗净切段，嫩黄豆洗净。
将嫩黄豆洗净，用开水焯水后沥干备用；锅中放入适量的植物油，烧热后放入大蒜炒香；将焯水后的嫩黄豆倒入锅中，翻炒均匀；加入适量的生抽和盐，继续翻炒至嫩黄豆熟透即可。
将嫩黄豆洗净，沥干水分。 热锅凉油，放入蒜末炒香。 加入嫩黄豆翻炒至变色。 加盐调味，翻炒均匀即可。 嫩黄豆炖排骨 材料：嫩黄豆、排骨、姜片、葱段、盐、料酒、生抽、老抽、食用油。做法： 排骨洗净切段，嫩黄豆洗净。 热锅凉油，放入排骨煎至两面金黄。
水煮黄豆的正确做法
1、做法： 将黄豆洗净，泡水12小时，泡至涨开后，放入锅中，煮熟，捞出备用。 炒锅加热，倒入适量油，放入葱、姜、黄豆，快速翻炒片刻。 倒入白糖、葡萄酒、酱油，烧开后转小火。 焖煮片刻，再转大火收汁，盛出，晾凉即可。注意事项：煮黄豆通常需要较长时间才能煮至软烂。
2、将黄豆彻底洗净后放入锅中，加入花椒、八角、盐、干辣椒和姜，再注入适量水，煮熟后收汤装盘即可。 黄豆300克、盐适量、八角2粒、小茴香适量、桂皮1小块 黄豆提前洗净并浸泡至软备用。 准备好八角、桂皮、小茴香。 锅内放入足量清水，将泡好的黄豆放入锅中。
3、水煮黄豆 材料：黄豆约半斤，葱丝、姜丝、酱油、红葡萄酒、白糖适当。做法：将黄豆洗净，泡水12小时，泡涨后，放锅中，煮熟，捞出。炒锅烧热，倒适当油，倒入葱、姜、黄豆，翻炒一瞬间。倒入白糖、葡萄酒、酱油，煮开。改小火焖一瞬间，再打火收汁，盛出，晾凉就能够了。
黄豆怎么做好吃
黄豆泡发后煮熟（或用电压力锅）。 炒香洋葱、蒜末，加番茄炒出汁，倒入黄豆炖15分钟，调味即可。吃法：搭配面包、烤肠，或作为意面酱。 黄豆豆浆（基础饮品）材料：干黄豆、清水、糖（可选）做法： 黄豆浸泡8小时，洗净后加清水（比例1：10）用豆浆机打成浆。
将熟黄豆、辣椒、蒜放入搅拌机中打成泥。加入盐、糖、酱油调味，搅拌均匀。可以用于拌面、蘸酱或炒菜。 黄豆汤 材料： 熟黄豆、排骨、胡萝卜、玉米、姜片、盐 做法：排骨焯水后与熟黄豆、胡萝卜、玉米、姜片一起放入锅中。加水炖煮1小时，最后加盐调味即可。
冷拌：将煮熟的黄豆浸泡在凉水中后，可以加入一些葱花、香菜、芝麻酱、香油等调料，制作成凉拌黄豆。 炖汤：用煮熟的黄豆可以制作豆汤，可以加入其他蔬菜、猪骨、鸡脆骨等炖煮，增加丰富的味道和营养。
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