如果你对枣泥馅馒头的做法大全有那么一点追求,枣泥馅馒头的做法大全绝对能满足你。不信?让我们一探究竟。
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12种枣花馒头做法大全
1、以下是12种枣花馒头的做法:枣泥馅枣花馒头 材料:面粉500克、酵母12克、红枣泥300克。做法:将面粉、酵母、温水搅拌揉成面团,醒发后分成小球,压成薄饼加入红枣泥,捏成花瓣状,蒸15分钟。枣泥馅椰蓉枣花馒头 材料:面粉500克、酵母12克、红枣泥200克、椰蓉150克。
2、将面团擀成薄片,铺上红枣碎,卷起来切段,做成酥脆枣花馒头生坯。 将生坯放入烤箱中,用180℃烤制15 - 20分钟,直到表面金黄酥脆即可。这种枣花馒头口感酥脆,别有一番风味。 冷冻保存枣花馒头 材料:制作好的枣花馒头若干。 步骤 按照上述任意一种方法制作好枣花馒头并蒸熟。
3、将面粉、酵母、水混合成面团;(2)将面团揉至表面光滑,盖上保鲜膜醒发30分钟;(3)将醒发好的面团平均分成12个小球;(4)将每个小球压成薄饼,用勺子在中央加入适量红枣泥和干辣椒末,捏成花瓣状;(5)将做好的花瓣饼排放在蒸锅上屉,中火蒸15分钟即可。
4、制作步骤:把面粉分成两份,一份加入酵母、水揉成白色面团,另一份加入可可粉或抹茶粉、酵母揉成相应颜色的面团,分别发酵。用白色面团做出枣花的基本形状,用彩色面团做出眼睛、嘴巴等卡通造型,组合在一起,中间放上红枣,放入蒸笼蒸熟。
白面枣糕馒头的做法
1、以下是白面枣糕馒头的详细做法:材料准备 干红枣:150克。红枣富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,能为馒头增添浓郁的枣香和甜味,同时也具有一定的滋补功效。白糖:30 - 40克。白糖用于增加馒头的甜味,可根据个人口味适当调整用量。中筋面粉:300克。中筋面粉蛋白质含量适中,做出的馒头口感松软且有一定的韧性。
2、做法:酵母粉和白糖都倒在温水里,充分地搅匀,让白糖融化备用。搅拌好之后直接用酵母水和面就行了。搅拌成面絮加上猪油,下手揉成面团。面团含水量少,如果一开始揉不光滑,就盖上保鲜膜先饧上5分钟,之后再揉就非常容易光滑了。这里必须把面团揉到位,揉匀。
3、枣糕馒头的做法:把面粉,玉米粉,切碎的红枣肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。用凉水把干酵母溶解,倒在碗里和面到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。把发酵完成的面糊倒在抹了油的盘子里面,开始蒸。大火蒸40分钟后把盘子拿出来,凉着。
4、枣糕馒头的家庭简易做法如下:材料: 面粉 300 克 酵母 3 克 白糖 30 克 枣泥 100 克 水 150 毫升 步骤: 和面与发酵:将面粉、酵母、白糖混合均匀,加入适量的水,搅拌成面团。然后,将面团静置30分钟,让其进行初步发酵。 面团塑形:将发酵好的面团揉成长条状,然后切成小块。
枣花的做法大全图片
1、取白面团擀成圆饼放到圆心位置,再取黄色面团擀成约一厘米厚度盖住白色面团,还要稍压住枣花捏口处。用白色面团搓成的长条捏成白色枣花,取一点黄色面团搓成四五指长度,中指粗细长条擀成薄片,把枣包进去卷到头当花芯。醒一会儿后上屉冷水下锅蒸四十分钟,蒸好后关火焖五六分钟再小心揭开盖子。综上所述,枣花的做法多样,可以根据个人口味和喜好选择不同的制作方式。
2、枣花的家常做法:蒸枣花馍 主料:面粉500克。辅料:酵母4克,红枣16个。制作过程:酵母用温水搅拌均匀。加入面粉、水,和面。和好面团后盖上湿布发酵。红枣冲洗一下。发酵至两倍大后揉面。面团分成四个长条,尽量搓成上下一样粗。我这个有点粗细不均匀。
3、枣花馒头 普通枣花馒头:将面粉、酵母、水混合揉成面团发酵。把红枣洗净去核切成小块。发酵好的面团揉匀排气后搓成长条,切成小剂子,擀成圆形片状,包入红枣块,捏成枣花形状,放入蒸笼二次醒发后蒸熟。
4、食材:面粉400克、白糖40克、酵母4克、红枣18颗。称好面粉,白糖和酵母。加入适量水和成干湿适中的面团,盖湿布室温发酵。当面团发至2至5倍大,拉开面团组织呈细密蜂窝状即可。把面团排气反复揉一会儿。把揉好的面分成12个等量的剂子。把揉好的面分成12个等量的剂子。
枣皮渣渣馒头的家常做法大全怎么做好吃视
1、枣皮渣渣馒头的做法 将去核的红枣放在搅拌机中,放少量水,水量不要多,只要可以让搅拌机顺利搅打即可 打好的枣泥放在筛网上 用勺子划圈碾压,过滤出细腻的枣泥 筛网上余下的枣皮渣刮下来留着备用。图中左边的玻璃碗中是过滤出的枣泥,准备炒枣泥馅;右边的就是枣皮渣,可以做馒头等 将干酵母放在水中溶解。
2、准备食材:甘蔗45克,红枣3颗,马蹄4个。PS:这次煮出的汤只让宝宝喝糖水,但是小宝宝喝不要太甜,加入的量最好不要太多。把红枣切瓣,去除枣核。PS:这个汤做好之后,只喝汤不吃果肉,所以红枣就不用去枣皮了哈~把甘蔗切断,再切成细长条状,这样的切法不容易掉下来小碎渣渣。
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