酸辣黄瓜条的做法（酸辣黄瓜条的做法腌制）

你知道吗？酸辣黄瓜条的做法在酸辣黄瓜条的做法里简直火到不行，原因嘛，看完这篇文章你就知道了。

本文目录一览：

1、怎样做酸辣黄瓜条材料主料：小黄瓜600克、红辣椒2根、姜5片调味料A料：盐2大匙调味料B料：白醋2大匙、糖1大匙、辣椒油，香油各1小匙做法红辣椒去蒂及籽，姜去皮，均洗净、切丝备用。

2、准备黄瓜600克，盐3克，糖60克，白醋35克，麻油3克，干辣椒10只，花椒1克，精油4克。黄瓜一剖二，挖去芯，切成7厘米的段，再切成条，用盐腌渍半小时，然后挤去水分，放碗里加糖、醋，干辣椒切成段。

3、正宗酸辣黄瓜条的做法如下：准备食材：- 黄瓜600克- 盐3克- 糖60克- 白醋35克- 麻油3克- 干辣椒10只- 花椒1克- 食用油适量处理黄瓜：- 将黄瓜一剖二，挖去芯，然后切成约7厘米的段，再改刀切成条。- 用盐腌渍黄瓜条半小时，之后挤去多余的水分，放入碗中。

4、酸辣黄瓜条的做法如下：用料：黄瓜4根、盐适量、白糖10勺、生抽3-5勺、陈醋3-5勺、红辣椒4小个、蒜6-8瓣、花椒油2勺。

5、步骤一：将黄瓜洗净，务必去除表面的污垢与农药残留，之后用干净的布或厨房纸巾吸干黄瓜表面的水分，避免在后续腌制过程中产生多余的水分。步骤二：将黄瓜切成约5-7厘米的小条，这样的长度既方便食用，也便于调料更好地渗透。随后，用盐腌渍半小时，这一步能够软化黄瓜，同时去除部分水分，使口感更加脆嫩。

怎样做酸辣黄瓜条材料主料：小黄瓜600克、红辣椒2根、姜5片调味料A料：盐2大匙调味料B料：白醋2大匙、糖1大匙、辣椒油，香油各1小匙做法红辣椒去蒂及籽，姜去皮，均洗净、切丝备用。

黄瓜：3根。朝天椒：50克。食盐：1勺；柠檬汁若干；白糖：半勺；白芝麻：适量；香油：适量。黄瓜洗净，切成均匀的小段，再切成小条。放入1勺盐进行腌制。再放入柠檬汁（味道自定），这样腌制出来的黄瓜条更加清脆；搅拌均匀，腌制10分钟。趁腌制黄瓜的时候，来做香辣油。

准备黄瓜600克，盐3克，糖60克，白醋35克，麻油3克，干辣椒10只，花椒1克，精油4克。黄瓜一剖二，挖去芯，切成7厘米的段，再切成条，用盐腌渍半小时，然后挤去水分，放碗里加糖、醋，干辣椒切成段。

准备黄瓜600克，盐3克，糖60克，白醋35克，麻油3克，干辣椒10只，花椒1克，精油4克。黄瓜一剖二，挖去芯，切成7厘米的段，再切成条，用盐腌渍半小时，然后挤去水分，放碗里加糖、醋，干辣椒切成段。锅烧热加油．放入干辣椒、花椒，炸香捞出，加入麻油，再将其浇在黄瓜上，再腌渍7～8小时后取出装盘。

酸辣瓜条的正宗做法如下：切黄瓜：先把黄瓜切成大约10厘米长的段，然后再切成小条。接着，把黄瓜条放到容器里，撒上两勺盐，拌匀后腌上20分钟，让黄瓜出出水。炸辣椒油：趁着腌黄瓜的时间，咱们来炸个辣椒油。记得要用香油炸哦，辣椒得凉油下锅，这样辣椒的香味才能充分释放出来。

要制作出好吃的酸辣黄瓜条，可以按照以下步骤进行：准备食材：主食材：黄瓜3根，需新鲜脆嫩。配料：食用油少许，盐少许，糖1勺，醋适量，生抽1勺，姜蒜适量切片，干辣椒适量切段，花椒适量。切条腌制：将黄瓜切成条状，用盐抓匀腌制，以去除多余水分并使黄瓜条更加脆嫩。

黄瓜洗净，晾干水分。把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。把姜切成丝放入碗中。加入剪碎的干辣椒。加入15克的白糖。倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。

正宗酸辣黄瓜条的做法如下：准备食材：- 黄瓜600克- 盐3克- 糖60克- 白醋35克- 麻油3克- 干辣椒10只- 花椒1克- 食用油适量处理黄瓜：- 将黄瓜一剖二，挖去芯，然后切成约7厘米的段，再改刀切成条。- 用盐腌渍黄瓜条半小时，之后挤去多余的水分，放入碗中。

酸辣黄瓜条的做法如下：用料：黄瓜4根、盐适量、白糖10勺、生抽3-5勺、陈醋3-5勺、红辣椒4小个、蒜6-8瓣、花椒油2勺。

柠檬酸辣黄瓜条的腌制方法如下：准备材料：黄瓜3根，朝天椒50克，食盐1勺，柠檬汁若干，白糖半勺，白芝麻适量，香油适量，白醋1勺。黄瓜切条：把黄瓜洗干净，切成均匀的小段，然后再切成小条，这样腌制起来更容易入味。腌制黄瓜：放入1勺盐，再挤上一些柠檬汁，搅拌均匀后腌制10分钟。

酸辣黄瓜条的做法（酸辣黄瓜条的做法腌制）

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