羊肉手抓饭做法（羊肉手抓饭的正宗做法）

猜猜看，羊肉手抓饭做法里最火的是什么？没错，就是羊肉手抓饭做法！让我们一起来看看它的魅力所在。

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正宗新疆羊肉手抓饭的做法如下：配料准备羊排：200g 大米：适量胡萝卜：一根洋葱：一个食用盐：两勺油：适量味精：少许烹饪步骤切配食材：将羊肉切成块，胡萝卜切成条，洋葱切片备用。炒制羊肉：炒锅烧热后倒入适量的油，油热后倒入羊肉块翻炒至七八成熟，盛出备用。

新疆羊肉手抓饭的配料：羊排200g、大米适量、胡萝卜一根、洋葱一个、食用盐两勺、提前3个小时用开水泡米，米泡的时间长一点会更入味，更容易熟并且口感很好。把羊肉切成块。羊肉的用量多少根据个人口味来定。胡萝卜切成条。胡萝卜用量多少根据个人口味来定。半个洋葱切片。

新疆羊肉手抓饭的正宗做法如下：材料准备：羊肉：500克胡萝卜：2根洋葱：1个大米：适量盐：适量食用油：适量清水：适量香料：孜然、肉桂、姜片等制作步骤：羊肉处理：将羊肉切成约2厘米见方的块。用清水浸泡30分钟去血水，沥干水分备用。

羊肉手抓饭做法（羊肉手抓饭的正宗做法）

主料简述：选取大米400克、绵羊肋条肉250克、胡萝卜80克、洋葱200克。调味料包括盐3/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、豆瓣酱2茶匙、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、生姜10克、孜然1汤匙。大米处理：洗净后，用清水浸泡20分钟，确保充分吸水。羊肉准备：将羊肉洗净，区分肥瘦，分别切成小块。

食材：羊排适量，姜蒜适量，食用油适量，生抽适量，胡萝卜丝适量，盐适量，洋葱丝适量，米饭适量，黑枣适量。锅里放上适量食用油，放入姜丝、蒜瓣，炒香。然后码上羊排，煎至两面金黄色。然后倒入适量胡萝卜丝、洋葱丝，翻炒均匀，放上4克生抽、1克盐。最后倒上150克米饭，拌匀。

1、正宗新疆羊肉手抓饭的做法如下：配料准备羊排：200g 大米：适量胡萝卜：一根洋葱：一个食用盐：两勺油：适量味精：少许烹饪步骤切配食材：将羊肉切成块，胡萝卜切成条，洋葱切片备用。炒制羊肉：炒锅烧热后倒入适量的油，油热后倒入羊肉块翻炒至七八成熟，盛出备用。

2、主料简述：选取大米400克、绵羊肋条肉250克、胡萝卜80克、洋葱200克。调味料包括盐3/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、豆瓣酱2茶匙、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、生姜10克、孜然1汤匙。大米处理：洗净后，用清水浸泡20分钟，确保充分吸水。羊肉准备：将羊肉洗净，区分肥瘦，分别切成小块。

3、羊肉手抓饭的正宗做法如下：用料：羊肉100克、大米150克、洋葱半个、胡萝卜半根、生抽1大勺、老抽1大勺、孜然粉1大勺、油1汤匙。准备所需要的材料，羊肉切1厘米见方的丁，大米提前用水泡4小时以上。胡萝卜和洋葱都切成1厘米见方的丁备用。羊肉丁过水焯一下去血水备用。

新疆羊肉抓饭的做法如下：主要原料：羊肉200克大米300克胡萝卜1根红葱头1个羊肥膘适量调料：色拉油食盐酱油料酒白糖少许制作步骤：准备食材：羊肉和羊肥膘切小块儿，胡萝卜切粗条，红葱头切丁。羊肉用酱油和料酒腌制半小时左右，使其入味。

羊肉处理：将羊排或羊腿肉切成适当大小的块状，用温水清洗浸泡，去除杂质后擦干备用。蔬菜处理：洋葱切丝，胡萝卜切条或细长段。大米处理：大米提前浸泡半小时，使其充分吸水膨胀。炒制食材炒洋葱：热锅凉油，放入切好的洋葱丝，用大火煸炒至金黄，捞出备用。

新疆羊肉抓饭是一种广受欢迎的美食，做法并不复杂，但每一步都需要细致入微。首先，将羊肉切成大块，洗净备用。接着，大米也需要提前处理，洗净后用清水浸泡至少40分钟，以增加其软糯的口感。由于没有胡萝卜，这里使用了新疆人习惯称呼为皮牙子的洋葱，以及苹果，将它们切成细丝，为抓饭增添独特的风味。

新疆抓饭的正宗做法新疆抓饭的正宗做法如下：准备食材将羊肉切成4厘米方块，洗净备用。胡萝卜切条，皮芽子切块。炒制食材锅烧热后放适量清油，油温达到七成热时，倒入羊肉炒至金黄色。

羊肉手抓饭做法和（羊肉手抓饭的正宗做法）不仅仅是一个产品，它是一种生活态度。如果你也想拥有这种态度，那就赶紧把它带回家吧！