大家好，今天我要带你走进茶叶蛋的做法及配料的世界，看看它如何在茶叶蛋的做法及配料中脱颖而出。
本文目录一览：
- 1、配料简单的茶叶蛋做法
- 2、五香茶叶蛋的做法配料
- 3、腌茶叶蛋的做法及配料
配料简单的茶叶蛋做法
1、做法：把鸡蛋捣裂成碎末，不太用力，小小的一点点即可。若摆脱蛋黄不美观的话，也可以宝贝踅摸着，把蛋黄略微打散，放到锅中翻炒拌匀。锅中注满水，大火烧开后，放入切好的葱姜、八角、桂皮等香料，加入适量茶叶，再放入鸡蛋碎末。
2、关火后，让鸡蛋在卤汁中浸泡几个小时，使其更入味，时间越长味道越好。如果喜欢吃味道浓郁的，可以浸泡过夜。简单家常茶叶蛋做法及配料 所需材料：鸡蛋数个、茶叶适量（如红茶、绿茶均可）、八角2 - 3个、桂皮1小块、香叶2 - 3片、盐适量、生抽2勺、老抽1勺、冰糖适量。
3、原料：鸡蛋10个。配料：茶叶、八角、桂皮、香叶、盐、酱油、味精。将配料加水1斤煮开，备用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固，捞出后用冷水浸泡2分钟。轻轻敲碎鸡蛋至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅用中火煮开，之后改小火煮30分钟。
4、做法： 准备配料：将茶叶、茶蛋料、盐、酱油、味精加入1斤水中，煮开待用。 煮鸡蛋：用清水将鸡蛋煮至蛋清凝固，捞出后用冷水浸泡2分钟，便于剥壳。 敲碎蛋壳：将煮熟的鸡蛋轻轻敲碎，至皮碎蛋膜相连，以便卤水渗透。
五香茶叶蛋的做法配料
做法茶叶蛋的做法及配料： 准备配料：将茶叶、茶蛋料、盐、酱油、味精加入1斤水中茶叶蛋的做法及配料，煮开待用。 煮鸡蛋：用清水将鸡蛋煮至蛋清凝固茶叶蛋的做法及配料，捞出后用冷水浸泡2分钟，便于剥壳。 敲碎蛋壳：将煮熟的鸡蛋轻轻敲碎，至皮碎蛋膜相连，以便卤水渗透。
制作五香茶叶蛋所需的香料主要包括：绿茶：10克，为茶叶蛋提供茶香。八角：23枚，增添香气。桂皮：12块，增加卤水的风味。花椒：2025粒，提供麻辣口感。生姜：5片，去腥增香。香叶：3片，提升整体香味。孜然粉：15克，增加独特香气。小茴香：适量，增强卤水的层次感。
原料：鸡蛋10个。配料：茶叶、八角、桂皮、香叶、盐、酱油、味精。将配料加水1斤煮开，备用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固，捞出后用冷水浸泡2分钟。轻轻敲碎鸡蛋至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅用中火煮开，之后改小火煮30分钟。
五香茶叶蛋的配料包括：鸡蛋10个，茶叶6克，八角2个，香叶1片，桂皮1片，盐适量，酱油适量，料酒适量，水适量。做法如下： 预处理鸡蛋：将鸡蛋煮熟后剥皮，在蛋的表面用小刀轻轻划几刀，以便更好地入味。
做法：将鸡蛋清洗干净，加入水中煮沸，煮至鸡蛋熟透，用筷子在蛋表面划上纹路，便于入味。将煮熟的鸡蛋放入凉水中泡凉，去掉壳。在锅中加入适量清水，加入适量的料酒、生抽、老抽、花椒、桂皮、干辣椒等调料，煮沸。将泡凉的鸡蛋放入煮沸的汤中，加入茶叶，半小时左右入味即可。
配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。
腌茶叶蛋的做法及配料
1、所需材料：鸡蛋若干、铁观音茶叶适量、枸杞少许、红枣3 - 5颗、当归2 - 3片、党参1小段、黄芪2 - 3片、盐适量、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺。制作步骤：先把鸡蛋煮熟、剥壳，方法同上述。
2、做法： 先将鸡蛋用海绵刷清洗干净，然后放入锅中，加入冷水和鸡蛋。 在水中加入一小匙盐，这样可以帮助保持鸡蛋的形状完整。接着用中火将鸡蛋煮熟。 鸡蛋煮熟后，迅速将其捞起并浸入冷水中，这样蛋壳会更容易剥离。 在电锅内锅里加入适量水、酱油、红茶叶、药材和鸡蛋。
3、主料：鸡蛋、茶叶。辅料：八角、桂皮、花椒、茴香、香叶、草寇、老抽、盐。
茶叶蛋的做法及配料和（茶叶蛋的做法和配料有哪些）不仅仅是一个产品，它是一种生活态度。如果你也想拥有这种态度，那就赶紧把它带回家吧！