如果你在白菜炖五花肉的做法中迷失了方向，白菜炖五花肉的做法可能是你的指南针。让我们一起来看看它如何引领潮流。
本文目录一览：
- 1、白菜炖五花肉如何做
- 2、五花肉炖白菜做法:
- 3、大白菜炖五花肉的做法
白菜炖五花肉如何做
1、准备食材：选一块偏肥的五花肉白菜炖五花肉的做法，大概150g白菜炖五花肉的做法，洗干净备用。红薯粉用温水泡软白菜炖五花肉的做法，白菜洗净切段。准备调料：葱姜蒜都切成末，豆瓣酱准备好，虾皮稍微清洗一下。开始烹饪：锅里加油，等油温到6成热时，放入葱姜蒜爆香。然后把五花肉两面煎至焦黄，再把切好的白菜段快速翻炒几下。
2、预处理猪肉 焯水去油：冷水下肉，加料酒、姜片，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净。这一步能去掉多余脂肪和腥味。少油煎炒：焯水后的猪肉用少量油煸至微黄，逼出内部油脂后倒掉多余油分。 白菜处理 分层下锅：白菜帮较厚，先切片炒软白菜炖五花肉的做法；菜叶后放，避免炖烂。
3、白菜适量、五花肉150g、红薯粉1把、豆瓣酱1大勺、虾皮1小把、枸杞适量、葱姜蒜适量、生抽少许、盐少许、五香粉少许、蚝油少许。准备食材，五花肉可以选择偏肥一点的，洗干净，红薯粉事先用温水泡软，白菜洗干净，切成段。
五花肉炖白菜做法:
将五花肉、白菜、土豆分别切成片状。 锅中倒入适量的油白菜炖五花肉的做法，将土豆片两面煎至金黄备用。 利用锅中剩余的油白菜炖五花肉的做法，先炒五花肉片，加入葱花、花椒面，翻炒几下。 然后加入白菜片，撒入适量的盐，倒入少许水，快速翻炒。 出锅前加入煎好的土豆片，撒少量鸡精，炖煮五分钟后即可出锅。
准备五花肉400克，白菜6片。五花肉切成食指粗的条，白菜切4cm的段。姜4片，葱切小段。五花肉放入无油不粘锅，炒出油。这个油倒掉。五花肉放入炖锅，加没过肉的水，加葱姜，黄酒，生抽，老抽，盐，糖，大火煮开，转中小火炖1小时左右。
那么五花肉炖白菜的做法是什么呢白菜炖五花肉的做法？做法材料白菜，土豆，五花肉，葱花，盐，花椒面，鸡精。制作把肉、白菜、土豆分别切片。锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。
白菜炖五花肉的做法如下：准备食材：选一块偏肥的五花肉，大概150g，洗干净备用。红薯粉用温水泡软，白菜洗净切段。准备调料：葱姜蒜都切成末，豆瓣酱准备好，虾皮稍微清洗一下。开始烹饪：锅里加油，等油温到6成热时，放入葱姜蒜爆香。然后把五花肉两面煎至焦黄，再把切好的白菜段快速翻炒几下。
五花肉焖大白菜的制作方法如下：准备食材：将白菜切成一厘米左右的段。葱姜切碎，五花肉切成薄片。爆香葱姜：锅洗净烧热后，倒入适量油。放入葱姜碎，爆香。煸炒五花肉：将五花肉片放入锅中。煸炒至五花肉变色，出香味。
大白菜炖五花肉的做法如下：用料： 白菜20片 五花肉500克 豆腐1块 葱1段 姜3片 蒜3瓣 豆瓣酱半勺 生抽2勺 老抽半勺 蚝油1/4勺 盐适量 糖少许 鸡精少许 八角2个 花椒少许 香叶1片 干辣椒2个 步骤： 炒五花肉：锅中放少许油，将五花肉炒至微焦，炒出香味和油脂。
大白菜炖五花肉的做法
1、大白菜炖五花肉的做法如下白菜炖五花肉的做法：用料： 白菜20片 五花肉500克 豆腐1块 葱1段 姜3片 蒜3瓣 豆瓣酱半勺 生抽2勺 老抽半勺 蚝油1/4勺 盐适量 糖少许 鸡精少许 八角2个 花椒少许 香叶1片 干辣椒2个 步骤： 炒五花肉：锅中放少许油白菜炖五花肉的做法，将五花肉炒至微焦，炒出香味和油脂。 喷料酒：当锅中冒大泡时，喷入料酒去腥增香。
2、大白菜洗净后用手撕成段，五花肉、大葱、姜切片。 锅中倒少许油，放入五花肉煸炒出油，肉变微黄时加入葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味，再放入白菜。 白菜炒出水后，加入少许生抽炒匀，转倒入砂锅中，用小火炖煮十分钟。最后撒上适量的盐和鸡精即可完成。
3、待五花肉快熟时，加盐调味。白菜清洗干净，切成块状。将白菜放入锅中，与炖好的红烧肉一起烩煮，直至白菜变软，充分入味。待白菜炖熟后，即可出锅装盘，美味的红烧肉炖大白菜完成。
4、将大白菜择净，并洗净。切成宽约为1厘米、长约7厘米的条状。 在砂锅内加入清汤（约1000毫升），放入切好的大白菜，再加入葱段、姜块、适量的盐和料酒。 用旺火炖煮，直至大白菜熟烂。此时，撇去浮沫。 加入牛奶和味精或鸡精，再稍微炖煮一会儿，即可原锅上桌。
5、主料猪五花肉300g大白菜1颗蒜头3瓣姜1片太盐和胡椒抓拌均匀，大白菜洗净后也切成约2公分粗丝，蒜头拍扁。锅中加入少量油分布均匀，锅热后下五花肉煎炒，肉大致变色后加入蒜头爆炒出香气。放入大白菜，加入约1/3米杯的水，盖上锅盖闷煮3分钟。
希望这篇文章能让你对白菜炖五花肉的做法和（大白菜炖五花肉怎么做好吃?）有更深的了解。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它不会让你失望的！