如果你在香干肉丝做法中迷失了方向，香干肉丝做法可能是你的指南针。让我们一起来看看它如何引领潮流。
本文目录一览：
- 1、芹菜香干肉丝的美味做法
- 2、芹菜香干肉丝的做法
- 3、香干肉丝怎么做才好吃?
- 4、正宗香干肉丝的做法是什么?
- 5、芹菜香干炒肉丝的做法
- 6、韭菜香干肉丝的做法
芹菜香干肉丝的美味做法
芹菜香干肉丝的美味做法如下：所需材料： 猪里脊肉300克 香干100克 芹菜200克 小葱、大蒜、姜适量 料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精适量 淀粉、植物油适量 制作步骤： 腌制肉丝：将猪里脊肉洗净切成丝，用料酒、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、淀粉拌匀腌制20分钟，以便更好地入味。
芹菜香干肉丝的做法如下：准备食材：摘去芹菜的叶子，洗净；肉、红椒、豆腐干洗净备用。腌制肉丝：将肉切成丝状；放入淀粉和料酒，腌制十分钟。切配食材：芹菜切段；豆腐干和红椒切成粗丝；蒜和姜切碎。炒制肉丝：锅里烧油，油烧热后倒入腌制好的肉丝进行翻炒；待肉丝变色后，放入切好的姜和蒜炒香。
芹菜香干炒肉丝的做法来啦，超简单的哦！切菜备料：香干要切成条状，就像小火车一样排好队。猪瘦肉呢，得切丝，加点生粉、少许盐和料酒，给它做个“按摩”，腌一下。芹菜也要切段，长短适中，别太长了哦。
芹菜香干肉丝的做法
选择五香干香干肉丝做法，过沸水去豆腥味，然后切成粗丝，过油后备用。将肉丝用淀粉、食盐、45滴老抽混合，用植物油调开，这样炒出香干肉丝做法的肉丝色泽会非常漂亮。芹菜用手揪成一段一段香干肉丝做法的，以保持芹菜纤维香干肉丝做法的爽脆口感。炒制过程：锅内倒入适量植物油，烧热后关小火。将腌好的肉丝倒入锅中，用锅铲推散，确保肉丝不沾锅。
芹菜香干肉丝的做法如下：准备食材：摘去芹菜的叶子，洗净；肉、红椒、豆腐干洗净备用。腌制肉丝：将肉切成丝状；放入淀粉和料酒，腌制十分钟。切配食材：芹菜切段；豆腐干和红椒切成粗丝；蒜和姜切碎。炒制肉丝：锅里烧油，油烧热后倒入腌制好的肉丝进行翻炒；待肉丝变色后，放入切好的姜和蒜炒香。
制作步骤： 腌制肉丝：将猪里脊肉洗净切成丝，用料酒、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、淀粉拌匀腌制20分钟，以便更好地入味。 准备配菜：将香干切成丝，芹菜也切成丝，小葱、姜、大蒜切碎备用。 炒肉丝：热锅凉油，待油热后放入里脊肉丝翻炒至变色后捞出备用，避免肉丝炒老。
芹菜香干炒肉丝的做法来啦，超简单的哦香干肉丝做法！切菜备料：香干要切成条状，就像小火车一样排好队。猪瘦肉呢，得切丝，加点生粉、少许盐和料酒，给它做个“按摩”，腌一下。芹菜也要切段，长短适中，别太长了哦。
芹菜香干肉丝的做法来啦，超简单哦，快来学学吧！准备肉丝：把小里脊肉切成细细的肉丝，然后放到盘子里。加一点黄油、盐、淀粉，用手抓匀，让肉丝们都裹上这些调料。
香干肉丝怎么做才好吃?
1、准备材料：将香干切成细丝，猪里脊肉切成与香干相似大小的丝。青红椒去籽切丝，大蒜切片，姜切丝，葱切段。腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入1大勺生抽、1小勺老抽、1大勺料酒、1小勺白糖、适量的水淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。
2、炒香干：锅中留底油，放入香干丝，小火慢慢煸炒至两面微黄，出香味后盛出备用。爆香调料：锅中再次倒入适量油，油热后放入姜蒜末，炒出香味。加入蔬菜：将切好的青红椒丝和大葱段放入锅中，快速翻炒均匀，炒至断生。混合主料：将炒好的肉丝和香干丝重新倒入锅中，与蔬菜一起翻炒。
3、准备材料：将香干切成细丝，猪里脊肉切成与香干相似大小的丝。青红椒切丝，大蒜切片，姜切丝，葱切段备用。腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入1大勺生抽、1小勺老抽、1大勺料酒、1小勺糖和适量的水淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。
4、准备材料：软豆干切成细丝。精肉切成细丝，并拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘，以便肉丝更加嫩滑且易入味。准备小葱和韭黄，切成寸段，用于提香。烹饪步骤：起油锅，先放入姜丝爆香，这样可以增加菜肴的香味。放入处理好的肉丝，快速翻炒至肉丝变色。接着放入切好的豆干丝、葱段和韭黄段，继续翻炒。
5、肉丝要切得细且均匀，这样炒出来的肉丝才会更加嫩滑。肉丝腌制时加入适量淀粉，可以使肉丝更加滑嫩。香干在炒制前最好用开水焯一下，去除豆腥味。炒肉丝时火候要大，动作要快，以免肉丝出水变老。根据个人口味，可以适当调整调味料的比例。
正宗香干肉丝的做法是什么?
1、准备食材：将猪里脊肉切成细丝，用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟；香干切丝；青红椒去籽切丝；大葱切段；姜蒜切末备用。热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油温热至七成热时，放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，炒至肉丝表面微微焦黄，捞出备用。炒香干：锅中留底油，放入香干丝，小火慢慢煸炒至两面微黄，出香味后盛出备用。
2、准备食材：将猪里脊肉切成细丝，用料酒、生抽、少许盐和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。豆腐干切成与肉丝相似大小的条，青红椒切丝，大葱切段，姜蒜切片或末备用。热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油温热至七成热时，下入腌好的肉丝，快速翻炒至变色，肉丝炒至断生后盛出备用。
3、准备材料：将猪里脊肉切成细丝，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制15分钟。香干切丝，青红椒去籽切丝，姜蒜切片，葱切段备用。热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油温热至七成热时，放入姜蒜片炒香。炒肉丝：将腌好的肉丝放入锅中，快速翻炒至变色，肉丝炒至断生后盛出备用。
4、食材准备：将香干、猪肉切成丝，猪肉加入料酒和淀粉上浆；蒜黄切段；葱、姜切末。 炝锅：锅上火，油烧热后，放入葱、姜末炝锅至香。 炒肉：加入腌制好的肉丝，炒散变色。 加入香干：放入香干、酱油、剩余的料酒和盐，煸炒均匀。 加入蒜黄：最后放入蒜黄和味精，迅速翻炒几下，出锅装盘即成。
5、大蒜切好放在一边备用，然后分别把青椒和红椒切成一小段一小段。准备好香干，然后把香干切成一段一段，最好切的薄点，这样可以更入味，切好之后就能装在盘子里面备用。买好的瘦肉用清水冲洗干净，然后切成肉丝，切好之后就能装在盘子里面备用。
6、可以做香干肉丝，具体做法如下：主料：香干（200克） 猪肉（肥瘦）（100克） 蒜黄（100克）。调料：酱油（10克） 植物油（30克） 盐（2克） 味精（1克） 料酒（10克） 大葱（3克） 姜（3克） 淀粉（玉米）（2克）。
芹菜香干炒肉丝的做法
1、制作步骤香干肉丝做法： 准备食材：将豆腐干切成条状香干肉丝做法；猪瘦肉切丝，并加入生粉、少许盐和料酒拌匀腌制香干肉丝做法；芹菜切段备用。 炒肉丝：炒锅放油烧热，倒入腌制好的肉丝翻炒至肉色变白。 加配料：放入姜丝和泡辣椒一同翻炒，增加香味和辣味。 加入香干和芹菜：接着放入切好的香干条和芹菜段，快速翻炒几下。 调味出锅：最后倒入酱油和鸡精进行调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。
2、芹菜香干炒肉丝的做法来啦，超简单的哦香干肉丝做法！切菜备料：香干要切成条状，就像小火车一样排好队。猪瘦肉呢，得切丝，加点生粉、少许盐和料酒，给它做个“按摩”，腌一下。芹菜也要切段，长短适中，别太长香干肉丝做法了哦。
3、芹菜香干的做法多种多样，其中芹菜香干肉丝的制作方法如下：准备食材：选择五香干，过沸水去豆腥味，然后切成粗丝，过油后备用。将肉丝用淀粉、食盐、45滴老抽混合，用植物油调开，这样炒出的肉丝色泽会非常漂亮。芹菜用手揪成一段一段的，以保持芹菜纤维的爽脆口感。
韭菜香干肉丝的做法
韭菜香干肉丝的做法如下：所需食材： 猪里脊150克 韭菜100克 豆腐干100克 姜1块 蒜2瓣 制作步骤：食材准备：豆腐干洗净后切成细丝。韭菜洗净后切成段状。里脊肉洗净，先切成薄片，再改刀切成细丝。将切好的肉丝加入盐半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀，腌制15分钟以入味。姜和蒜分别切成末备用。
准备材料：将韭菜洗净后切成段，香干切成细丝，猪肉切成细丝。大蒜和生姜剁成末备用。腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入料酒、生抽酱油、胡椒粉和水淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟，让肉丝入味。
姜1块切末；蒜切末备用；1锅中倒入适量油，油温烧至7成热；1放入肉丝快速滑炒；1炒至变色后盛出待用；1锅中留有底油，放入韭菜；1放入豆腐干、韭菜；1翻炒至断生；1加入肉丝炒匀；1调入盐；1鸡精翻炒均匀即可。
主料：韭菜200克、豆腐干3块、猪肉150克。调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、小米椒适量、生抽适量、淀粉少许、椒盐适量。生姜、蒜头、小米椒剁碎备用。香干切条，瘦肉切丝备用。韭菜切段备用。将瘦肉丝用生抽、食盐、生粉腌制。热油锅，倒入肉丝炒香铲起备用。
韭菜洗净，切段，不要尾部。2 香干切成花刀丝。3 瘦肉切成和香干一样的粗细。4 切好葱段和姜末。5 先热锅热油，将香干丝煸炒至金黄。6 装盘备用。7 锅中加入少许的凉油，将肉丝放入锅中煸炒。8 待肉丝变色，放入葱、姜煸炒出香味。9 放入蚝油和生抽继续煸炒。
如果你对香干肉丝做法和（香干肉丝怎么做好吃）感兴趣，不妨亲自体验一下。相信我，它不会让你失望的！