红豆饼的做法（丹麦红豆饼的做法）

如果你对红豆饼的做法有那么一点挑剔，红豆饼的做法绝对能满足你。不信？让我们一探究竟。

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1、手抓饼解冻后卷起切段红豆饼的做法，压扁包入豆沙。表面刷蛋液撒芝麻红豆饼的做法，烤箱180℃烤15分钟。糯米红豆饼（软糯版）材料：糯米粉150g、温水120ml、红豆沙100g 做法：糯米粉加水揉成团，分小块包入豆沙。按扁后煎至两面微黄，口感Q弹。

2、预热电饼铛1分钟，然后用刷子在电饼铛上刷上一层花生油。将适量搅拌均匀的红豆面糊倒入电饼铛中，用筷子将面糊抹均匀，摊平。并在电饼铛盖上也刷上一层花生油。盖上电饼铛的盖子开始烙制。当两面都呈现金黄色，且红豆饼熟透时，即可出锅。

3、平底锅烧热，倒入少许油，油热后放入做好的红豆饼。用小火慢慢煎制，煎的时候要不时地翻面，让两面受热均匀。大概煎3 - 5分钟，直到两面都变成金黄色，熟透即可。

4、把红豆放入小盆中，然后用清水清洗干净后，用温水把红豆浸泡4个小时。4个小时后，把泡好的红豆倒入锅中煮至软烂，盛出放入碗中备用，家里有电压力锅或电饭煲，也可以用电压力锅或电饭煲。

5、材料：高筋面粉200克、低筋面粉100克、猪油30克、酵母2克、芝麻、煮熟的红豆、白糖30克、盐、鸡蛋2个。盆中倒入高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐，打入一颗鸡蛋，15克猪油，2克酵母，搅拌均匀。倒入温水，边倒边搅拌，面粉成絮状，揉成光滑的面团，常温下静置1小时。

红豆饼的做法（丹麦红豆饼的做法）

制作红豆馅（可提前准备）煮红豆：红豆洗净后浸泡4小时或隔夜，沥干加水（高出红豆2cm）煮至软烂（高压锅约20分钟，普通锅需1小时）。炒馅：将煮软的红豆压成泥（保留颗粒感或过筛更细腻），加糖和黄油，中小火翻炒至成团不粘锅，放凉备用。

接着，将合好的面团再次揉成光滑的小面团，并轻轻按扁，注意按压时要小心，以免将馅料挤出。然后，在面饼表面均匀涂抹一层蛋黄液，再将它沾上一层白芝麻。这样，面饼表面便会被芝麻紧紧包裹。在平底锅中倒入适量的油，待油热后，将做好的红豆糯米饼放入锅中煎炸。煎至两面金黄即可出锅。

准备原材料糯米粉300g 蜜红豆适量白糖适量黑芝麻少许制作步骤和面：将准备好的糯米粉中加入适量的白糖，然后用适量的温水来和面，边倒边搅拌，搅拌成絮状后，下手揉成光滑的面团。制作面剂子：将揉好的糯米粉团搓成长条，然后分成大小均匀的面剂子。

1、手抓饼解冻后卷起切段，压扁包入豆沙。表面刷蛋液撒芝麻，烤箱180℃烤15分钟。糯米红豆饼（软糯版）材料：糯米粉150g、温水120ml、红豆沙100g 做法：糯米粉加水揉成团，分小块包入豆沙。按扁后煎至两面微黄，口感Q弹。

2、材料：高筋面粉200克、低筋面粉100克、猪油30克、酵母2克、芝麻、煮熟的红豆、白糖30克、盐、鸡蛋2个。盆中倒入高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐，打入一颗鸡蛋，15克猪油，2克酵母，搅拌均匀。倒入温水，边倒边搅拌，面粉成絮状，揉成光滑的面团，常温下静置1小时。

3、温水150 - 160毫升做法步骤：红豆准备红豆洗净后，加足量的水煮熟。一般需要煮30 - 40分钟左右，直到红豆熟透变软。煮好后捞出红豆，沥干水分，稍微晾凉一下。制作面团把面粉倒入一个大碗中，加入酵母、白糖，搅拌均匀。慢慢倒入温水，同时用筷子搅拌面粉，形成雪花状的面絮。

手抓饼解冻后卷起切段，压扁包入豆沙。表面刷蛋液撒芝麻，烤箱180℃烤15分钟。糯米红豆饼（软糯版）材料：糯米粉150g、温水120ml、红豆沙100g 做法：糯米粉加水揉成团，分小块包入豆沙。按扁后煎至两面微黄，口感Q弹。

制作松软香甜的红豆饼，首先需要准备适量的红豆。将红豆放入小盆中，用清水洗净后，用温水浸泡4个小时，以便红豆能够充分吸收水分，煮起来更加容易软烂。4个小时后，将泡好的红豆倒入锅中，煮至软烂。煮好后盛出放入碗中备用。

取一个小面团，在手心按扁，放入一份红豆沙馅料。采用包包子的方法，将面团四周向中心收拢，捏紧收口，确保馅料不会漏出。将包好的面团轻轻按扁，整理成圆饼形，注意保持边缘薄中间稍厚的形态，这样煎制时不易破裂。烙制红豆饼平底锅预热，无需加油，直接放入生胚饼，用中小火慢慢烙制。

所需材料：低粉、红豆馅、猪油、白糖、水。做法：分别把油皮和油酥者两种面和好，放在一边松弛半个小时左右。将松弛好的面团各分割成16等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。拿一个油皮面团按扁，将一个油酥面团包在里边收口。全部包好后松弛15分钟。取一个面团擀成椭圆形。

红豆饼的做法和（丹麦红豆饼的做法）不仅仅是一个产品，它是一种生活方式。如果你也想拥有这种生活方式，那就赶紧把它带回家吧！