大家好，今天我要带你走进面片的做法大全的世界，看看它如何在面片的做法大全中脱颖而出。
本文目录一览：
- 1、三角面片怎么做好吃又简单呢?
- 2、面片好吃的做法
- 3、北方南瓜面片怎么做好吃
三角面片怎么做好吃又简单呢?
煮面：水开下三角面片，煮至浮起后捞出过凉水（更筋道）。 炒汤底：热油爆香蒜末，加番茄炒软出汁，加2碗水烧开。 调味：加生抽、香醋、盐/糖，打入鸡蛋搅成蛋花，放入青菜烫熟。 混合：将面片倒入汤中拌匀，撒葱花，淋辣椒油即可。
切割面片：用刀将擀好的面饼切成三角形状，大小可根据个人喜好调整。注意保持切口整齐，以便后续操作。包馅：取适量馅料放在三角面片的底边中央，然后将面片对折，使两边边缘重合，用手指轻轻压实封口处。再将封口朝下，两端向中间折叠并捏紧，形成立体的三角形状。
将200克面粉与一只鸡蛋混合，加入30克糖和1汤匙油，搅拌均匀后静置10分钟以便醒发。 将醒发好的面团揉匀，再次松弛3分钟。 将松弛好的面团擀成薄片，撒上少许生粉以防粘连。 将擀好的薄片切成宽条状。 把宽条状的面片再切成菱形。 将切好的菱形面片下锅油炸，直至变得酥脆。
接下来的步骤是将半圆形面片的两边向中间折叠，呈三角形。用手掌将折叠好的三角形面饼坯压一压，大约1厘米厚。完成所有折叠压好后，将面饼坯摆放烤盘里。静置5-10分钟，喜欢油酥饼有嚼头的静置时间应短些，喜欢蓬松的则长些。最后一步是预热烤箱。在饼坯表面刷一层油或水。
面片好吃的做法
1、面片好吃的做法来啦，超简单又美味哦！和面醒发：在面粉里加点小苏打，用温水和面，揉成光滑的面团后，让它静静地醒发15分钟，就像让它小憩一下，面团会更松软哦！擀面撒芝麻：面团醒好后，面板上刷点油，把面团擀成长条形的面片。
2、面片好吃的做法来啦，快来学学吧！和面醒面：面粉里加点小苏打，用温水和面，揉成光滑的面团后，让它静静地醒发15分钟，就像让面团小憩一下，这样面团会更松软哦。擀面撒芝麻：在面板上刷点油，把面团擀成长条形。然后撒上满满的芝麻，再轻轻擀一下，让芝麻和面片紧紧拥抱在一起。
3、面粉里面加入小苏打和温水进行和面，把面团揉光，醒发15分钟，面板上刷油，擀成长条形的面片。面片上面撒上芝麻，再擀一下，让芝麻粘匀，把面片切成两半。把长条形的面片，切成大小差不多的方形面片，在方形面片中间切一下，两端不要切断。
4、甘肃面片好吃的做法：食材用料：面粉250克，韭菜一把，水125克，胡萝卜半根，鸡蛋三个，盐5克，胡椒粉少许。具体步骤：容器中倒入面粉加水和2克盐。搅拌均匀。和成一个光滑的面团，稍醒30分钟。然后将面团擀长擀圆。擀得稍薄一点。切成大小相等的条。
5、加入面片：将煮好的面片加入羊肉锅中，煮至汤汁浓郁，面片吸收汤汁。加入蔬菜：加入洗净的青菜，煮至蔬菜变软即可。出锅装盘：将煮好的羊肉面片连同汤汁一起倒入大碗中，撒上蒜片、辣椒圈和香菜碎。【小贴士】羊肉选择时，可以选用带有一定脂肪的部位，这样煮出的羊肉更加鲜美，不会太干。
北方南瓜面片怎么做好吃
1、南瓜去皮切块蒸熟（或微波炉高火5分钟），压成细腻的泥，趁热加入面粉中（更易揉面）。 和面 面粉加盐混合，分次加入南瓜泥和少量水，揉成光滑偏硬的面团（硬面团更筋道），盖湿布醒发20分钟。 擀面与切面片 醒好的面团擀成2mm厚的大面片，撒干粉防粘，切成菱形或宽条（北方叫“面叶”）。
2、把炒好的南瓜和面片一起煮。这道面食应该是北方人更喜欢吧，虽然卖相一般，但是味道十分给力，做法简单，而且老少皆宜，南瓜软糯香甜，香喷喷暖啧啧的面片是冬季佳品。
3、首先，将南瓜洗净后去皮并切成小丁，番茄也洗净切块备用。同时，别忘了将蒜切成蒜末以便后续使用。接下来，在锅中加入适量的油，待油温升高后，放入蒜末进行爆香。随后，将切好的南瓜丁放入锅中进行翻炒。随着南瓜在锅中逐渐受热，其颜色会微微变深，为菜品增添了一抹诱人的色泽。
好了，关于面片的做法大全和（煎茄子面片的做法大全）的介绍就到这里。如果你觉得不错，不妨考虑一下，它可能会成为你生活中的小惊喜哦！