榴莲千层蛋糕做法（榴莲千层蛋糕做法大全）

大家好！今天我要聊聊榴莲千层蛋糕做法，这可是榴莲千层蛋糕做法中的佼佼者，不信你看看。

本文目录一览：

1、榴莲千层蛋糕怎么做
2、8寸榴莲千层怎么做
3、榴莲千层蛋糕的做法
4、榴莲千层蛋糕做法
5、榴莲千层蛋糕需要怎样的做法?

榴莲千层蛋糕怎么做

制作榴莲千层蛋糕榴莲千层蛋糕做法，首先准备所需食材榴莲千层蛋糕做法，包括黄油45克，鸡蛋3个（约150克），细砂糖50克，牛奶300克，奶油50克，清水80克，低筋面粉175克。榴莲千层蛋糕榴莲千层蛋糕做法的奶油馅还需要额外准备300克奶油和50克榴莲肉。将45克黄油隔水融化备用。接着将3个鸡蛋打散成液体状态，然后过筛，加入50克细砂糖搅拌均匀，直到糖完全溶解。

将做好的千层蛋糕放入冰箱冷冻3小时以上。取出后进行切块，即可食用。注意事项：在制作面糊和煎制饼皮时，要注意避免产生过多气泡，以保证饼皮的细腻口感。淡奶油和榴莲蓉的混合比例可以根据个人口味进行调整。冷冻时间要足够，以确保蛋糕切块时不易散开。

制作榴莲奶油：将动物性鲜奶油打发至6分发，然后加入适量的榴莲肉，继续打至均匀混合。需要注意的是，榴莲肉不要一次加太多，以免影响奶油的稳定性。组装千层蛋糕：将一片蛋糕片放在盘子或者蛋糕板上，涂上一层榴莲奶油，然后叠上另一片蛋糕片，重复涂抹榴莲奶油。

将鸡蛋打散，加入牛奶、糖粉和融化的黄油，搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，继续搅拌均匀。将混合物放入冰箱冷藏半小时。去核并压碎榴莲。将奶油加入少许糖粉，打发至硬性发泡，备用。用不粘锅将面糊分次倒入，每次倒入约一勺，煎至两面金黄，制成蛋皮。

制作榴莲千层蛋糕的步骤如下：准备材料：主料：鸡蛋3只、低筋粉100克、玉米淀粉30克、牛奶250ml、黄油15克、白糖25克。馅料：榴莲肉500克、淡奶油500克、白糖50克。制作面糊：黄油隔水融化后，加入鸡蛋和白糖，搅拌均匀。加入牛奶，继续拌匀。将低筋粉和玉米淀粉过筛后加入，再次拌匀。

制作榴莲奶油千层的材料主要包括：大鸡蛋3个、白砂糖40克、纯牛奶280克、淡奶油220克、黄油20克、低筋面粉120克、榴莲300克，以及盐1克和柠檬汁3滴作为辅料。首先，将鸡蛋打入盆中，加入细盐和40克白砂糖，搅拌至糖完全融化。

8寸榴莲千层怎么做

一：榴莲夹心食材榴莲肉150g，淡奶油300g，白糖20g 二：饼皮做法先把鸡蛋打入一个无油无水的盆中，依次倒入牛奶，面粉，白糖，玉米油（喜欢黄油的可用黄油），用打蛋器打散，搅拌均匀后过筛两遍三：然后准备一个不粘平底锅（我用的是18cm的小奶锅，5寸左右的蛋糕），小火加热至锅底有一-定温度，然后。

准备所需材料。- 面皮：鸡蛋4个，黄油60g，牛奶500ML，糖50g，低粉200g。- 馅料：糖15-20g，奶油300-400ML，榴莲适量。蛋和糖搅拌均匀，面粉过筛后加入，接着混合牛奶和融化的黄油，过筛后得到蛋液。锅中舀入适量蛋液摊制蛋皮，每张约15秒。- 注意：使用不粘锅可省去刷油步骤。

过滤一下蛋液，将过滤好的蛋液冷藏30分钟 8 平底锅不用放油，小火烧热锅，小的汤勺一勺蛋液，摊成蛋饼，起泡差不多就好了，配方可以做10个左右的蛋皮。

寸榴莲千层蛋糕的制作方法如下：准备材料主料：鸡蛋4个、牛奶500克、低筋面粉100克、玉米淀粉60克、黄油20克、白砂糖50克、淡奶油350克、榴莲蓉350克、糖粉30克。辅料：蓝莓适量。制作千层皮打散鸡蛋：将4个鸡蛋用蛋抽打散，待蛋液泡沫消失后进行下一步。

榴莲千层蛋糕的做法

寸榴莲千层蛋糕的超详细制作步骤如下：准备材料鸡蛋8只低筋面粉140g 糖粉70g 淀粉80g 黄油40g 牛奶665g 榴莲肉700g 淡奶油550g 糖粉30g 制作面糊搅拌鸡蛋：将鸡蛋用搅拌器搅拌均匀，注意手法避免产生太多气泡。

榴莲千层蛋糕的做法如下：准备材料主料：大鸡蛋3个、白砂糖、纯牛奶280克、淡奶油、黄油20克、低筋面粉120克、榴莲300克。辅料：盐1克、柠檬汁3滴。制作步骤搅拌面糊：鸡蛋打入盆中，加入细盐、40克白砂糖，搅拌至糖融化。

榴莲蛋糕的做法如下：将榴莲肉中的果核去除掉。再用搅拌器搅打成泥。将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中，其中蛋白容器要保证无水无油。将蛋黄搅拌均匀，将30克糖加入，再搅拌均匀。将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中，把他们搅拌均匀。加入打碎成泥的榴莲肉，一起搅拌均匀。