你知道吗？老干妈蒸排骨的做法不仅仅是一个老干妈蒸排骨的做法，它是一种生活态度。不信？继续看下去。
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老干妈蒸排骨
1、老干妈蒸排骨的做法如下：所需材料： 猪排骨一斤 老干妈香辣酱两大匙 独蒜一个 老姜一小块 熟花生仁两大匙 料酒两大匙 盐适量 制作步骤：准备排骨：排骨洗净后斩段，进行飞水处理，捞出后沥干水分。切配辅料：姜、蒜均剁成末备用。炒香调料：锅中放油，烧至五成热时，下入姜、蒜末炒出香味。
2、将排骨冲洗干净 放入酱油、豆鼓、蒜瓣、生粉拌匀 腌制20分钟 上锅蒸40分钟 老干妈辣酱排骨 材料：猪排骨一斤，老干妈香辣酱两大匙，独蒜一个，老姜一小块，熟花生仁两大匙，料酒两大匙，盐适量 做法：排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。
3、老干妈蒸排骨的做法如下：准备食材：猪排骨一斤老干妈香辣酱两大匙独蒜一个，剁末老姜一小块，剁末熟花生仁两大匙（可选，用于装盘装饰）料酒两大匙盐适量处理排骨：将排骨洗净斩段，进行飞水处理（即放入沸水中焯一下，去除血水和杂质），捞出后沥干水分。
4、原料：排骨、老干妈辣椒酱、生粉、生抽、老抽、盐。排骨浸泡出血水洗净。排骨加入生抽，一两滴老抽，生粉，少许盐，老干妈辣椒酱。将排骨抓匀腌制。排骨平铺在盘子，电高压锅锅蒸30分钟即可。
老干妈豆豉蒸排骨怎么做如何做
排骨砍成4厘米左右的段，放在盆中冲洗2分钟，洗干净血水。排骨捏出水分，加入1勺蒜蓉、1勺豆豉，2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，小半勺糖，适量的盐抓匀。加入1勺玉米淀粉，加入1勺花生油抓匀备用。放入敞口盘子中，大火蒸12-20分钟即可。排骨营养价值：1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。
豆豉先上锅蒸几分钟，让豆豉变软后再用刀剁细，然后锅中放适量油，小火烧温，然后下豆豉先煸炒一会儿 ，煸炒出豆豉的生味，然后放姜蒜末，洋葱末，蒜末接着炒一会儿，接着再放一点陈皮末去异味，再放一些蚝油和生抽炒一会儿，豉汁就做好了，豉汁做好了，蒸排骨就简单了。
酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上。在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即好。
排骨斩成小块，洗净沥干水分待用。起油锅，爆香豆豉、葱、姜、辣椒，再加酱油、糖、酒调匀。将排骨与刚才做好的调料加淀粉拌匀，放入蒸锅蒸三十分钟出锅即可。
老干妈蒸排骨的做法 准备好所有食材及配料，调料。大蒜切碎。生姜切片。加入老干妈2大勺。海鲜酱油两大勺。耗油2大勺。盐小半勺。鸡精2小勺。用干净的小手把肉按摩，这样肉才能更好的入味。腌制肉最好是在12个小时，这样的肉才入味。1土豆切片。
食材：排骨、糯米、葱、姜、蒜、小米辣，葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、老干妈豆豉各适量。准备一斤排骨。将排骨洗净，加入适量的葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、老干妈豆豉。抓匀，腌制40分钟左右。
求老干妈蒸排骨或肉的做法
1、老干妈蒸排骨的做法如下：准备食材：猪排骨一斤老干妈香辣酱两大匙独蒜一个，剁末老姜一小块，剁末熟花生仁两大匙（可选，用于装盘装饰）料酒两大匙盐适量处理排骨：将排骨洗净斩段，进行飞水处理（即放入沸水中焯一下，去除血水和杂质），捞出后沥干水分。炒制调料：锅中放油烧至五成热，下入姜蒜末炒出香味。
2、准备排骨：排骨洗净后斩段，进行飞水处理，捞出后沥干水分。切配辅料：姜、蒜均剁成末备用。炒香调料：锅中放油，烧至五成热时，下入姜、蒜末炒出香味。随后加入老干妈香辣酱，继续翻炒片刻，使其香味充分释放。炒制排骨：将排骨倒入锅中，加入料酒，翻炒约两分钟，使排骨均匀裹上香辣酱料。
3、老干妈蒸排骨的制作方法如下：准备排骨：将新鲜的排骨用水煮约5分钟，以去除杂质和血水。煮好后捞出排骨，用清水冲洗干净，沥干水分，装盘备用。准备辅料并炒香：在煮排骨的同时，可以准备其他材料，如蒜瓣和姜块，切块备用。热锅后加入食用油，随后加入切好的蒜瓣和姜块，炒香。
怎么做好吃,老干妈蒸排骨的家常做法
老干妈蒸排骨的制作方法如下：准备排骨：将新鲜的排骨用水煮约5分钟，以去除杂质和血水。煮好后捞出排骨，用清水冲洗干净，沥干水分，装盘备用。准备辅料并炒香：在煮排骨的同时，可以准备其他材料，如蒜瓣和姜块，切块备用。热锅后加入食用油，随后加入切好的蒜瓣和姜块，炒香。
将排骨冲洗干净 放入酱油、豆鼓、蒜瓣、生粉拌匀 腌制20分钟 上锅蒸40分钟 老干妈辣酱排骨 材料：猪排骨一斤，老干妈香辣酱两大匙，独蒜一个，老姜一小块，熟花生仁两大匙，料酒两大匙，盐适量 做法：排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。
老干妈蒸排骨的做法如下：准备食材：猪排骨一斤老干妈香辣酱两大匙独蒜一个，剁末老姜一小块，剁末熟花生仁两大匙（可选，用于装盘装饰）料酒两大匙盐适量处理排骨：将排骨洗净斩段，进行飞水处理（即放入沸水中焯一下，去除血水和杂质），捞出后沥干水分。
将之前备用的排骨倒入锅中，加入适量的盐调味，并加入少许酱油着色。根据个人口味，还可以加入一些老干妈辣酱增加辣味和风味。翻炒均匀后，让排骨充分吸收调料的味道。最后，将炒香的排骨装入碗中，放入高压锅中蒸煮。先用大火蒸10分钟，再用中火蒸10分钟，总共约20分钟左右。
老干妈蒸排骨的做法如下：所需材料： 猪排骨一斤 老干妈香辣酱两大匙 独蒜一个 老姜一小块 熟花生仁两大匙 料酒两大匙 盐适量 制作步骤：准备排骨：排骨洗净后斩段，进行飞水处理，捞出后沥干水分。切配辅料：姜、蒜均剁成末备用。炒香调料：锅中放油，烧至五成热时，下入姜、蒜末炒出香味。
老干妈酱蒸排骨是一道简单美味的家常菜，它结合了老干妈辣酱的独特风味和排骨的鲜美。
好了，关于老干妈蒸排骨的做法和（老干妈排骨的正宗做法）的介绍就到这里。如果你觉得不错，不妨考虑一下，它可能会成为你生活中的小惊喜哦！