猜猜看，奶香小馒头的做法里最火的是什么？没错，就是奶香小馒头的做法！让我们一起来看看它的魅力所在。
本文目录一览：
- 1、奶香小馒头最正宗的做法
- 2、蜂蜜奶香小馒头的做法
- 3、奶香小馒头做法
- 4、奶香小馒头的做法
- 5、奶香小馒头怎么做
- 6、奶香小馒头怎么做才松软好吃
奶香小馒头最正宗的做法
1、添加蔬菜汁：如果想要更健康的奶香小馒头奶香小馒头的做法，可以用蔬菜汁代替部分牛奶。例如菠菜汁、胡萝卜汁等。不过要注意奶香小馒头的做法，由于蔬菜汁的含水量和牛奶不同奶香小馒头的做法，可能需要适当调整液体的用量，以确保面团的软硬度合适。造型创意 动物造型：可以使用一些小模具或者自己动手捏出各种动物造型，如小熊、小兔子等。
2、制作美味的馒头，首先准备好所需的材料：中筋面粉300克，奶粉15克，温水135克，高活性酵母2到3克，白糖50克。开始制作时，先将温水化开酵母，静置5分钟，然后加入所有材料混合并用手揉成面团。面团需要达到三光标准，即面光、手光、盘光。
3、做法：将面粉中加入酵母粉，倒入适量纯牛奶。边倒边搅拌成絮状。和成软硬适中的面团，表面覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍大。取出揉面排气后分成5份。每一份搓成细长条。擀成薄片。放入一个圆柱形豆沙馅。收口捏紧实，搓圆。
4、最后一步是蒸制。将醒好的馒头放入冷水的锅中开始蒸制，水开后继续蒸15分钟。蒸好后不要立即开盖，需要焖3分钟，这样可以让馒头更加松软。在蒸制过程中，为奶香小馒头的做法了保持馒头的漂亮外形，可以盖一块湿布再盖上一层保鲜膜。需要注意的是，湿布的大小要比锅口稍大，这样才能完全覆盖在锅口上。
蜂蜜奶香小馒头的做法
蜂蜜奶香小馒头的做法 材料：面粉 250克酵母 3克白糖 20克盐 2克牛奶 120毫升蜂蜜 20克黄油 20克步骤：将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入牛奶和蜂蜜，揉成面团，加入黄油揉匀，静置1小时。将面团揉成长条状，分成小剂子，揉圆，静置15分钟。将小剂子擀成椭圆形，对折，再对折，揉成圆形，静置15分钟。将小圆饼放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
做法步骤：绵白糖25克，蜂蜜12克，植物油20克，黄油10克，鸡蛋48克，牛奶10克，全放一起，隔温水用打蛋器搅拌均匀，使糖和黄油融化。筛入土豆淀粉，面粉，奶粉和泡打粉的混合物。揉成一个面团，面团是非常柔软湿润的状态。用锋利的刀切割成大小均匀的小份。
奶香酥脆小馒头的做法如下：准备材料 主料：土豆淀粉140克、中筋面粉20克、绵白糖25克、蜂蜜12克、植物油20克、黄油10克、鸡蛋1个、牛奶10克、奶粉25克。 辅料：泡打粉2克。
制作奶香酥脆小馒头的步骤如下：准备材料：淀粉140克、中筋面粉20克、绵白糖25克、蜂蜜12克、植物油20克、黄油10克、鸡蛋1个、牛奶10克、奶粉25克，还有泡打粉2克哦。
奶香小馒头做法
将面粉中加入酵母粉，然后倒入适量纯牛奶，边倒边搅拌成絮状。和成软硬适中的面团，表面覆盖保鲜膜，放置在温暖处发酵至原来的两倍大。制作馒头胚：取出发酵好的面团，揉面排气后分成5份。每一份搓成细长条，然后擀成薄片。在薄片上放入一个圆柱形豆沙馅，收口捏紧实后搓圆。
盐3 - 4克：盐可以增强面筋的韧性，调节馒头的风味，使馒头更有味道。湿性材料 牛奶180 - 200毫升：牛奶是奶香小馒头香味的主要来源，同时它的含水量可以使面团达到合适的软硬度。温度最好在30 - 35℃左右，这个温度范围有利于酵母的活性，促进发酵。
奶香小馒头的做法如下：准备食材：面粉、奶粉、酵母粉、温水。可选：少许白糖，用于提升口感。冲调奶粉与酵母：用40度温水将奶粉冲开。将酵母粉倒入奶中，搅拌均匀，放置510分钟，让酵母释放活性。和面与发酵：将酵母水倒入面粉中，揉面至面团不粘手。
将整形好的小馒头盖上湿布或保鲜膜，静置15-20分钟进行二次发酵，直到馒头体积稍微变大。 蒸制 在蒸锅中加入足够的水，烧开后放入蒸屉。大火蒸10-12分钟，关火后焖2-3分钟再开盖，防止馒头塌陷。 享用 蒸好的奶香小馒头取出，稍微放凉后即可享用。
步骤1：准备好食材，水量没有写，大约是50克左右，因为面粉的吃水量不同，所以从少量开始添加，看面团状态决定加多少水。步骤2：温水中（不超35度）加入酵母粉 步骤3：加入白砂糖，白糖可以给酵母提供养分，有助于发酵，有一点甜味的馒头，宝宝也会更喜欢吃。步骤4：要让酵母充分化开。
奶香小馒头的做法
1、做法：将面粉中加入酵母粉，倒入适量纯牛奶。边倒边搅拌成絮状。和成软硬适中的面团，表面覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍大。取出揉面排气后分成5份。每一份搓成细长条。擀成薄片。放入一个圆柱形豆沙馅。收口捏紧实，搓圆。切成小于1厘米的小段，表面覆盖湿毛巾静置半小时。凉水上锅，大火蒸20分钟，焖5分钟即可。
2、蒸好后，不要急于打开锅盖，先焖3 - 5分钟。这是因为如果突然打开锅盖，锅内的温度和气压会迅速变化，可能会导致馒头塌陷。焖一会儿可以让馒头更好地定型。可以加入一些果料，如葡萄干、蔓越莓干等。在排气整形后，将果料嵌入小馒头坯中，这样蒸出来的小馒头不仅有奶香，还有酸甜的果味。
3、将整形好的小馒头盖上湿布或保鲜膜，静置15-20分钟进行二次发酵，直到馒头体积稍微变大。 蒸制 在蒸锅中加入足够的水，烧开后放入蒸屉。大火蒸10-12分钟，关火后焖2-3分钟再开盖，防止馒头塌陷。 享用 蒸好的奶香小馒头取出，稍微放凉后即可享用。
奶香小馒头怎么做
1、奶香小馒头的做法和配方如下：配方： 面粉：300克 酵母粉：3克 白糖：一勺 鸡蛋：2颗 温牛奶：140克 食用油：适量 做法： 准备材料：将面粉、酵母粉、白糖、鸡蛋和温牛奶准备好。 和面：在300克面粉中加入3克酵母粉和一勺白糖奶香小馒头的做法，打入2颗鸡蛋奶香小馒头的做法，再加入140克温牛奶搅拌，揉成光滑的面团。
2、食材：面粉适量、酵母粉适量、白糖适量、鸡蛋适量、温牛奶适量、食用油适量。准备300克面粉加上3克酵母粉，一勺白糖，打上2颗鸡蛋。再加上140克温牛奶搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至2倍大。然后揉面排气，擀成饼，先切成条。再切成丁，继续醒发10分钟。
3、将面粉中加入酵母粉，然后倒入适量纯牛奶，边倒边搅拌成絮状。和成软硬适中的面团，表面覆盖保鲜膜，放置在温暖处发酵至原来的两倍大。制作馒头胚：取出发酵好的面团，揉面排气后分成5份。每一份搓成细长条，然后擀成薄片。在薄片上放入一个圆柱形豆沙馅，收口捏紧实后搓圆。
4、发酵好的面团取出，轻轻排气，然后揉成长条状，并分割成大小一致的小面团。 将小面团搓圆，摆放在蒸笼中，留出适当间隙，盖上盖子，再次发酵约15分钟。 将蒸笼放入已经加水的蒸锅中，大火蒸煮10分钟左右。 关火后，静置5分钟，再取出蒸好的小馒头。
5、步骤1：准备好食材，水量没有写，大约是50克左右，因为面粉的吃水量不同，所以从少量开始添加，看面团状态决定加多少水。步骤2：温水中（不超35度）加入酵母粉 步骤3：加入白砂糖，白糖可以给酵母提供养分，有助于发酵，有一点甜味的馒头，宝宝也会更喜欢吃。步骤4：要让酵母充分化开。
奶香小馒头怎么做才松软好吃
将面粉中加入酵母粉，然后倒入适量纯牛奶，边倒边搅拌成絮状。和成软硬适中的面团，表面覆盖保鲜膜，放置在温暖处发酵至原来的两倍大。制作馒头胚：取出发酵好的面团，揉面排气后分成5份。每一份搓成细长条，然后擀成薄片。在薄片上放入一个圆柱形豆沙馅，收口捏紧实后搓圆。
将面粉中加入酵母粉，倒入适量纯牛奶。边倒边搅拌成絮状。和成软硬适中的面团，表面覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍大。取出揉面排气后分成5份。每一份搓成细长条。擀成薄片。放入一个圆柱形豆沙馅。收口捏紧实，搓圆。切成小于1厘米的小段，表面覆盖湿毛巾静置半小时。
要做出松软好吃的奶香小馒头，可以按照以下步骤进行：准备材料：面粉：200克，选择中筋面粉即可。酵母粉：3克，确保酵母粉在有效期内，以保证发酵效果。豆沙馅：适量，可根据个人口味调整。牛奶：适量，用于和面，牛奶的用量需根据面团的软硬程度灵活调整。
步骤1：准备好食材，水量没有写，大约是50克左右，因为面粉的吃水量不同，所以从少量开始添加，看面团状态决定加多少水。步骤2：温水中（不超35度）加入酵母粉 步骤3：加入白砂糖，白糖可以给酵母提供养分，有助于发酵，有一点甜味的馒头，宝宝也会更喜欢吃。步骤4：要让酵母充分化开。
文章到这里就结束了，但奶香小馒头的做法和（黄油奶香小馒头的做法）的精彩还在继续。如果你也想体验这份精彩，那就不要犹豫了！