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薄底榴莲披萨的做法
步骤: 将披萨饼皮放在烤盘上,涂上一层番茄酱。 洒上一层芝士,再放上榴莲肉和意式香肠。 洒上一层芝士,再放上洋葱。 最后再洒上一层芝士,撒上盐和黑胡椒粉,滴上一些橄榄油。 放入预热至200度的烤箱中,烤10-15分钟即可。
去核后压成泥,喜欢颗粒感可保留部分果肉块。加入软化奶油奶酪混合均匀。3 整形二次发酵 面团排气后擀成圆饼,边缘略厚。用叉子在饼底扎孔防鼓包,覆盖保鲜膜醒发15分钟。
准备榴莲肉,将其剥壳并去籽,切成小块备用。 预热烤箱至180度C。 取一块披萨饼皮放在烤盘上,涂上一层薄薄的西红柿酱。 可根据个人口味,撒上蒜蓉,并可以选择加入一些鸡肉丁或玉米粒增添口感。 将榴莲块均匀地铺在披萨饼皮上。
榴莲披萨的制作方法:准备饼皮材料:高筋粉140g、低筋粉60g、橄榄油15g、干酵母5g、糖16g、盐3g、水120ml。将这些材料混合揉成团,然后发酵至2倍大。分割面团:排气后将面团分成小块,如果是做6寸披萨,分34份即可。中间发酵:让分割后的面团进行中间发酵,大约15分钟。
榴莲披萨的家庭做法一:酵母中加入一勺冰水,充分搅拌均匀。高粉和低粉拌匀,倒在案板上,倒入酵母水,加入盐和白砂糖,倒入鸡蛋液和大豆油,倒入冰水。一点一点混合成面团,揉制表面光滑,盖保鲜膜发酵45分钟。做法二:准备材料:高筋面粉300克、干酵母3克、砂糖20克、清水180克、奶油15克,食盐5克。
把榴莲去核,然后放入淡奶油和细砂糖用勺子搅拌均匀即可。第四步 在烤盘上均匀地刷一层油,这样可以防止披萨的底部粘住。第五步 把发酵好的面团用擀面杖擀成一层薄薄的圆饼形状。
虾仁芦笋薄底披萨做法大全
1、虾仁芦笋薄底披萨的制作方法如下:准备饼底材料 主料:中筋面粉100克、水50克、橄榄油15克、精盐4克、酵母2克。 步骤: 将水、橄榄油、盐倒入容器中,再加入中筋面粉和酵母,揉成光滑的小面团。 将面团放入温暖处发酵半小时。 醒好的面团排气后擀平,整理成与烤盘差不多大小。
2、用料:加拿大北极虾250克、樱桃番茄10个、蒜瓣3个、芝士碎30克、生菜叶3片、披萨面饼1张、青柠1个、芦笋12根。做法:(1)用现成的披萨面饼,抹上炼乳,放上鲜甜的加拿大北极虾仁。搭配蒜瓣、绿芦笋段、樱桃番茄,烤出的披萨,风味十足。再来一份用生菜垫底、青柠檬片作陪的加拿大北极虾仁沙拉。
3、制作步骤: 预处理材料:蒜瓣切厚片,樱桃番茄对半切开,北极虾去壳留仁,绿芦笋切半。 铺设披萨:在披萨面饼上抹上炼乳,撒上芝士碎,然后依次放上樱桃番茄、绿芦笋段、蒜瓣和北极虾仁。 烘烤:将披萨放入烤箱,烘烤约15分钟。
照烧鸡肉薄底披萨的做法步骤图,怎么做好吃
1、生粉 1小勺 照烧鸡肉薄底披萨的做法 照烧酱汁的全部材料混合又薄又脆薄底披萨做法,中小火煮10分钟。放凉后的酱汁可以用干净的瓶子装起来,做其又薄又脆薄底披萨做法他料理时使用。鸡胸肉洗干净控干水,切成块,用照烧酱汁,姜粉,生粉拌匀,腌制30分钟以上。(冷冻的鸡胸肉切成小块后泡清水30分钟,可以去腥。)披萨饼底的全部材料混合,用厨师机揉面至扩展阶段。
2、口感层次 好的披萨讲究饼底外脆内软、芝士拉丝、配料新鲜,这种混合口感让人欲罢不能。不过,冷冻披萨或制作不佳的可能会显得干硬或油腻。 文化适配性 意大利人可能坚持传统那不勒斯披萨的简约,而美式披萨以厚底和丰富配料著称,亚洲版本常融入本地食材(如照烧鸡肉、泡菜等)。
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